Lupakan Gorengan, Ini 2 Resep Kue Manis dan Lezat Temani Buka Puasa, Mudah & Praktis!

MoeslimChoice. Cemilan berupa kue-kue manis biasanya menjadi menu utama hidangan untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan, seperti saat ini. Umumnya, orang berbuka puasa dengan hidangan cemilan. Terlebih saat perut sudah terasa lapar, namun belum waktunya mengonsumsi makanan berat. Dengan begitu, konsumsi camilan dapat mengobati rasa lapar sementara hingga waktu makan tiba.

Selain itu, camilan juga sangat cocok dikonsumsi sebagai hidangan pembuka saat buka puasa. Konsumsi camilan ringan di waktu berbuka, dapat mengobati rasa lapar, sekaligus memberikan cukup energi tubuh tanpa berlebihan. Ini juga memberikan kesempatan bagi Anda, untuk mengambil jeda sejenak untuk melaksanakan shalat Maghrib, sebelum mengonsumsi makanan berat.

Terdapat beberapa resep camilan manis yang cocok disantap saat berbuka puasa. Camilan manis ini, bisa berupa sajian kue, yang dibuat dari berbagai macam bahan, hingga puding lembut, lezat nan mengenyangkan.

Tak perlu khawatir, beberapa resep camilan ini dibuat dengan bahan dan cara pengolahan yang sederhana sehingga mudah dipraktikkan.

Hidangan camilan ini dapat memberikan asupan gula yang cukup untuk tubuh setelah seharian berpuasa. Dengan begitu, tubuh bisa kembali fit dan berenergi, untuk melakukan rangkaian ibadah Ramadhan, seperti shalat tarawih, tadarus, hingga berdzikir.

Baca Juga: Sambut Ramadhan 2023, Ponpes Sunanul Huda Gelar Tradisi 'Botram'

Melansir dari Cookpad, berikut beberapa resep camilan manis untuk berbuka puasa, nan mudah dan praktis:

1. Puding Coklat Mutiara

Bahan:

1 Nutrijel coklat
1 Agar agar bubuk putih
4 Sdm SKM
2 Cup santan
2 Gelas air untuk campuran santan
8 Sdm gula untu agar dan jelly
8 Keping gula jawa
1/2 Sdt garam untuk santan
Secukupnya daun pandan

Cara membuat:

a). Siapkan bahan.
b). Didihkan air, masak bubur mutiara sampai matang, angkat dan tiriskan.
c). Masak sirup gula jawa, air dan larutan maizena.
d). Masak santan dengan daun pandan dan garam. Sisihkan.

e). Rebus Nutrijel dengan air dan gula. Terus aduk hingga mendidih. Tunggu agak dingin, tuangkan dalam wadah.

f). Tunggu hingga padat dan set Potong persegi atau sesuai selera.
g). Rebus agar agar dengan air, susu kental manis dan gula. Aduk hingga mendidih. Tunggu agak dingin baru
msukkan wadah. Setelah padat dan set serut memanjang bentuk kelapa muda.

h). Ditata, jelly, agar agar dan bubur mutiara di atas mangkuk saji. Tuangkan santan dan secukupnya sirup gula jawa. Tambahkan es batu dan daun pandan. Selamat mencoba.